Abdoun Elsa.
« Mini-jeûnes : une panacée à portée de tous ? »
in Science & Vie, 1177 (10/2015), p.100-104.
Titre :
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Mini-jeûnes : une panacée à portée de tous ? (2015)
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Auteurs :
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Elsa Abdoun, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & Vie (1177, 10/2015)
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Article :
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p.100-104
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Descripteurs :
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santé
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Mots-clés:
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alimentation (nutrition)
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Résumé :
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Le point sur les études menées en diététique sur les jeûnes de courte durée : bénéfices et bienfaits sur lorganisme, mécanismes biologiques, présentation détudes cliniques, les possibles risques. Représentations infographiques : le rôle du jeûne dans la prévention de maladies ; les bienfaits du jeûne sur lorganisme. Encadré : le potentiel thérapeutique du jeûne.
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