Delaby Marie-Noëlle.
« Régime "paléo", un retour aux sources »
in Sciences et avenir, 822 (08/2015), p.60-62.
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Titre :
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Régime "paléo", un retour aux sources (2015)
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Auteurs :
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Marie-Noëlle Delaby, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Sciences et avenir (822, 08/2015)
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Article :
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p.60-62
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Descripteurs :
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paléolithique
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régime alimentaire
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Résumé :
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Le point sur l'intérêt du régime paléolithique : les aliments autorisés et interdits ; les avantages ; les réticences de spécialistes ; les conséquences sur l'organisme. Encadré : les arguments de différents chercheurs en faveur ou défaveur du "régime paléo".
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