Daubrée Anne.
« Combien ça coûte... Combien ça rapporte ? Un hôtel sur la plage »
in Ca m'intéresse, 414 (08/2015), p.44-45.
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Titre :
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Combien ça coûte... Combien ça rapporte ? Un hôtel sur la plage (2015)
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Auteurs :
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Anne Daubrée, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Ca m'intéresse (414, 08/2015)
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Article :
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p.44-45
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Descripteurs :
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compte de résultats
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hôtel
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Résumé :
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Le point sur l'économie hôtelière : l'exemple de l'hôtel Le Beau Rivage à Luc-sur-Mer dans le Calvados ; coûts et bénéfices ; la restauration ; les soirées étapes ; le personnel ; la vitrine internet.
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