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Documents chez cet éditeur (340)
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Présentation des mécanismes hormonaux de régulation de la glycémie : la transformation des glucides des aliments en glucose qui passe dans le sang ; définition de la glycémie ; le rôle du glucose ; les organes assurant la régulation de la glycém[...]Exemplaires
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Le point sur la question d'une sixième saveur, le goût du gras, par Philippe Besnard, professeur à AgroSup Dijon : ses recherches sur la détection oro-intestinale des lipides alimentaires ; les cinq saveurs de base constituant le goût ; la mise [...]Exemplaires
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Le point sur les recherches menées par la chercheuse Afsaneh Gaillard, à l'Inserm de Poitiers, sur la greffe de neurones issus de cellules souches embryonnaires pour réparer des lésions cérébrales (maladie de Parkinson ou lésions accidentelles) [...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2015Analyse de l'oeuvre du peintre Gustave Caillebotte intitulée "Canotiers ramant sur l'Yerres" : ses caractéristiques propres au mouvement impressionniste ; les procédés spécifiques au style de Caillebotte (point de vue, cadrage) ; le traitement d[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Explication des hépatites : les causes ; les caractéristiques du virus responsables de l'hépatite C (VHC), sa transmission, sa propagation dans l'organisme humain, l'infection, les aspects chroniques de l'infection, les symptômes, l'altération d[...]Exemplaires
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Le point sur les évolutions du traitement de l'hépatite C, par le professeur Arnaud Fontanet de l'Institut Pasteur : les différences entre les anciens traitements et les traitements nouvelle génération ; le problème du coût du traitement avec le[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie des hépatites : le nombre de morts par an, les différentes formes d'hépatites ; la dangerosité des hépatites B et C, leur localisation, les pays les plus touchés, le cas de l'Egypte avec l'hépatite C ; le problème du c[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire des hépatites : la description de la jaunisse sous l'Antiquité, la découverte du virus hépatique au 19e siècle, les progrès au 20e siècle, les causes de la transmission de la maladie ; l'identification des virus de l'hépa[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement des hépatites : les différents tests de dépistage ; la détermination du génotype du virus pour déterminer le type de traitement ; le traitement de l'hépatite C (VHC), l'évolution des traitements dans les pays du nord, [...]Exemplaires
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Le point sur la hiérarchie sexuelle, par l'anthropologue Corinne Fortier : une complémentarité égalitaire pour la reproduction ; une hiérarchie culturelle de la différence avec une référence androcentrée ; l'absence de hiérarchie naturelle ; "la[...]Exemplaires
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Dossier sur les enjeux écologiques des fruits et légumes hors-saison. L'empreinte carbone des fruits et légumes hors-saison. Les éco-gestes, circuit court et saisonnalité (consommer des fruits et légumes de saison), conseil pour faire des conser[...]Exemplaires
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Explication du fonctionnement de l'immunité adaptative : la fonction des lymphocytes face aux antigènes endocellulaires (cas de la grippe), la réponse à médiation cellulaire, le rôle joué par les lymphocytes T (T4, T8, LT helper ou LT auxiliaire[...]Exemplaires
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Le point sur les liens existant entre environnement et réactions du système immunitaire, par l'immunologiste Jean-François Bach : leurs interactions ; les réactions immunitaires possibles contre des facteurs de l'environnement, cas des allergies[...]Exemplaires
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Dossier sur les enjeux économiques et écologiques de la consommation de viande. Empreinte écologique des animaux de boucherie. Importance des protéines dans l'alimentation ; alternatives à la consommation de viande (associer légumes secs et céré[...]Exemplaires
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Le point sur le don du sang, par l'hématologue Luc Douay : un acte indispensable, les bénéficiaires de cette transfusion gratuite, des besoins en augmentation, l'apport du sang artificiel.Exemplaires
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Explication, par le généticien Miroslav Radman, du risque d'inégalité devant la mort dû au prolongement d'une vie productive grâce aux recherches en génétique : impact du coût de cet "élixir de jouvence" sur l'égalité humaine devant la mort.Exemplaires
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Le point sur les inégalités sociales de santé en France, par Jean-Paul Moatti, économiste de la santé : la durée de vie moyenne des Français ; les inégalités d'espérance de vie entre les catégories sociales ; leur augmentation par le mécanisme d[...]Exemplaires
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Le point sur les inégalités de santé en France, par Jean-Paul Moatti, économiste de la santé : l'impact de la crise économique, les problèmes d'accès aux soins, le déficit de prévention et de dépistage, la question du rôle du système de santé.Exemplaires
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Le point sur un paradoxe épidémiologique, l'essor du nombre de patients souffrant de maladies infectieuses émergentes et la diminution de la mortalité liée à ces pathologies, par l'épidémiologiste Antoine Flahault : raisons de l'essor des foyers[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Explication de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : les types d'infection respiratoire ; les causes ; les bactéries responsables, pneumocoque et Haemophilus influenzae de type b (Hib) ; les causes de l'infection ; l'infection ; l'ana[...]Exemplaires
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Le point sur la phagothérapie, solution thérapeutique contre la pneumonie, une maladie respiratoire aiguë, par le Dr Laurent Debardieux de l'Institut Pasteur : l'utilisation des bactériophages, leurs avantages en traitement, les expérimentations[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : le nombre d'enfants tués par jour, les zones géographiques les plus touchées, les facteurs déclenchant la maladie, la diminution du nombre annuel de morts de 2004 à 2[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : les symptômes décrits par Hippocrate sous l'Antiquité ; l'identification des bactéries responsables en 1882, pneumocoque et Haemophilus influenzae de type b (Hib) ; les [...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement de la pneumonie, une infection respiratoire aiguë : le dépistage, les pathogènes de la pneumonie, l'étude menée par la Fondation Mérieux en 2011 pour déterminer la cause des pneumonies, l'importance du typage des patho[...]Exemplaires
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Présentation du concept d'islamophobie et des débats qu'il soulève : la définition de l'islamophobie et l'origine de la notion ; les divergences d'opinion sur ce concept, notamment autour de la question de la distinction entre actes islamophobes[...]Exemplaires
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