Détail de l'éditeur
Réseau Canopé |
Documents chez cet éditeur (340)
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Réseau Canopé 2016Le point sur la question du métissage : un concept difficile à définir qui repose sur l'existence des races ; le mélange des couleurs de peau antérieur au colonialisme ; l'influence du système esclavagiste français sur la perception du métissage[...]Exemplaires
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Explication de l'impact de l'hygiène moderne sur le microbiote humain, par le microbiologiste Marc-André Selosse : un microbiote appauvri et individualisé ; perturbation de la colonisation du microbiote par les micro-organismes dus à des pratiqu[...]Exemplaires
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Explication du fonctionnement du microbiote intestinal : le nombre de bactéries contenues dans le tube digestif, la composition du microbiote et son évolution avec l'âge, la diversité des micro-organismes contenus, ses rôles majeurs (digestion, [...]Exemplaires
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Le point sur les recherches menées par Jacques Grober, à l'Inserm de Dijon, sur les mécanismes liés à l'obésité et au diabète de type 2, maladies métaboliques : prévalence de l'obésité dans le monde en 2008 ; définition de l'obésité ; les causes[...]Exemplaires
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Explication du rôle du microbiote intestinal sur la digestion, par le microbiologiste Marc-André Selosse : protection contre les pathogènes, aide à la digestion, production de gaz fermentaires et de vitamines, contribution à la régulation de l'a[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Présentation des miroirs de la galerie des Glaces du château de Versailles : leur nombre et leur disposition ; la manufacture royale des Glaces (future "manufacture de Saint-Gobain"), les procédés de fabrication des miroirs qui y ont été utilisé[...]Exemplaires
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Le point sur les modifications physiologiques liées à l'effort physique : l'augmentation du débit ventilatoire, des mouvements respiratoires, du volume courant, du débit cardiaque et de l'intensité respiratoire ; la VO2 max. Compléments : les ef[...]Exemplaires
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Témoignages d'adolescents et de jeunes adultes sur leurs habitudes alimentaires : le contenu de leur frigo idéal ; leur menu idéal ; leur idée de l'alimentation équilibrée. Complément : la pyramide alimentaire.Exemplaires
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Explication du monde microbien, par le microbiologiste Marc-André Selosse : diversité microbienne, importance en nombre d'espèces ; diversité phénotypique et métabolique.Exemplaires
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Explication de la mucoviscidose : les organes atteints par cette maladie génétique, le rôle du mucus présent dans l'appareil respiratoire, les conséquences physiologiques de la mutation du gène CFTR, l'espérance de vie des personnes atteintes de[...]Exemplaires
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Présentation des mécanismes biologiques du mouvement dans le corps humain : rôle des muscles striés squelettiques, analyse du mécanisme de raccourcissement des muscles et des fibres musculaires, rôle des tendons et des os, analyse mécanique de l[...]Exemplaires
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Dossier consacré à la notion de nation comme valeur républicaine. Définition. Article "Nation" du "Guide républicain. L'idée républicaine aujourd'hui". Entretiens filmés de d'Olivier Loubes, historien de la nation et de l'enseignement en France [...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Présentation de la forme extrême de racisme incarnée par le national-socialisme : les courants de pensée ayant inspiré le nazisme ; les hiérarchies établies par le racisme nazi ; les politiques eugénistes et d'élimination du IIIe Reich ; la vale[...]Exemplaires
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Dossier consacré à la notion de neutralité comme valeur républicaine. Définitions. Entretien filmé de Michel Delattre, professeur de philosophie sur la dimension fondamentale de la neutralité dans la fonction publique, et plus encore dans l'Educ[...]Exemplaires
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Réflexion du philosophe Michel Serres sur les potentialités multiples du corps humain : le corps humain qui relève de l'ordre du possible et non du être ; sa possibilité d'endosser toutes les positions et modifications.Exemplaires
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Présentation d'une expérience de culture de microbes et de bactéries pour montrer la nécessité de se laver les mains, par le journaliste scientifique Eric Hamonou : la manipulation de bouillon de viande solidifiée avec des mains sales ou des mai[...]Exemplaires
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Le point sur les recherches menées par le microbiologiste Camille Locht, à l'Inserm de Lille, sur les nouveaux vaccins permettant de lutter contre la coqueluche et la tuberculose, deux maladies respiratoires : l'efficacité du vaccin actuel de la[...]Exemplaires
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Explication du processus de la vision : l'anatomie de l'oeil ; le cheminement des informations lumineuses, de l'oeil au cortex visuel occipital ; les types de photorécepteurs et leur rôle ; le trajet des messages nerveux et leur interprétation p[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Analyse de la diversité des formes de haine raciale englobée sous le terme "racisme" : l'égalité juridique des victimes reconnue par la loi ; les différents types de racismes et les termes qui les qualifient (judéophobie, négrophobie, romophobie[...]Exemplaires
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Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'o[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Explication du paludisme : l'anophèle, moustique vecteur du paludisme, et son parasite, le plasmodium ; la transmission ; les phases de mutations et d'infection du parasite dans le corps humain ; les symptômes ; les populations concernées par un[...]Exemplaires
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Le point sur le paludisme, par la parasitologue Dominique Mazier : les recherches menées sur des traitements capables d'empêcher le parasite du paludisme, le plasmodium, de se développer dans le foie ; l'intérêt d'un insectarium ; le cas du plas[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Le point sur la géographie du paludisme (ou malaria) : le nombre de personnes infectées en 2013, les zones géographiques impactées par cette maladie parasitaire, le cas de l'Afrique, les raisons de la baisse de la mortalité due au paludisme dans[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Le point sur l'histoire du paludisme (ou malaria) : son ancienneté, l'origine du nom, sa diffusion en Amérique au 16e siècle, la découverte du quinquina et de sa molécule la quinine comme traitement de cette maladie parasitaire, la découverte du[...]Exemplaires
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Réseau Canopé 2016Le point sur le traitement du paludisme (ou malaria) : le dépistage ; le traitement antipaludéen le plus efficace, les ACT ; l'apparition de paludisme résistant ; la prévention du paludisme et la chimio-prévention ; la diminution des cas de palu[...]Exemplaires
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