Jeffries-Britten Jessica.
« Qu'y a-t-il vraiment dans une barre chocolatée ? »
in Okapi, 979 (01 mai 2014), p.18-19.
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Titre :
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Qu'y a-t-il vraiment dans une barre chocolatée ? (2014)
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Auteurs :
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Jessica Jeffries-Britten, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Okapi (979, 01 mai 2014)
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Article :
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p.18-19
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Descripteurs :
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produit sucré
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Résumé :
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Schéma légendé présentant la composition d'une barre chocolatée : très peu de chocolat et de lait mais beaucoup de sucres et de graisses, point sur la réglementation et sur l'importance de la publicité pour pousser à la consommation.
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