Schuhl Alain.
« Liquide ou solide ? »
in Science & Vie junior, 284 (mai 2013), p.72.
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Titre :
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Liquide ou solide ? (2013)
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Auteurs :
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Alain Schuhl, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Science & Vie junior (284, mai 2013)
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Article :
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p.72
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Descripteurs :
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champ électrique
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état de la matière
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Résumé :
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Proposition d'une expérience consistant à observer la transformation de l'état liquide à l'état solide, et inversement, du mélange fécule de pomme de terre et eau ; explication du concept d'attraction électrique entre les molécules.
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