Résumé :
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Dossier sur le chocolat. Géographie de la consommation et des usages du cacao dans le monde : salons du chocolat, records insolites, coutumes, etc. Les qualités exceptionnelles des fèves de cacao des plantations de Madagascar, seule richesse de ce pays pauvre : un savoir-faire qui se transmet, conditions de travail des ouvriers, l'influence positive sur la déforestation de l'île. Reportage à Hershey, la capitale américaine du chocolat : une économie florissante, le tourisme, les soins thérapeutiques ou esthétiques au chocolat, etc.
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