| Titre : | Le tour de France des saveurs et des terroirs (04/2013) |
| Auteurs : | Marie-Noëlle Delaby, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir. Hors-série (174, 04/2013) |
| Article : | p.10-15 |
| Descripteurs : | culture régionale / produit agricole / produit culinaire |
| Résumé : | Présentation des spécialités régionales françaises du Sud-Ouest, du Sud-Est, de l'Ouest, du Nord et de l'Est : produits cultivés et gastronomie, avis de nutritionnistes. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| Archives | réserve | CDI | 05914 | Disponible |