Sender Eléna.
« Bienfaits du vin : l'étude qui sème le trouble »
in Sciences et avenir. Hors-série, 174 (04/2013), p.52-54.
Titre : | Bienfaits du vin : l'étude qui sème le trouble (04/2013) |
Auteurs : | Eléna Sender, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Sciences et avenir. Hors-série (174, 04/2013) |
Article : | p.52-54 |
Descripteurs : | composition des aliments / recherche scientifique / santé |
Résumé : | Le point sur des études scientifiques concernant les effets des polyphénols sur la santé : exemples du vin, du cacao... |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | réserve | CDI | 05914 | Disponible |