Saturno Carole.
« Le yassa poulet ou l'hospitalité sénégalaise »
in Géo, 403 (09/2012), p.22.
Titre : | Le yassa poulet ou l'hospitalité sénégalaise (2012) |
Auteurs : | Carole Saturno, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Géo (403, 09/2012) |
Article : | p.22 |
Descripteurs : | gastronomie / Sénégal |
Résumé : | Reportage en 2012, sur une spécialité culinaire sénégalaise : le yassa poulet, symbole de l'hospitalité et du mode de vie de l'Afrique de l'Ouest. |
Exemplaires (1)
Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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Archives | réserve | CDI | 05751 | Disponible |