| Titre : | En manger ou pas : le dilemme de l'omnivore (2012) |
| Auteurs : | Rachel Mulot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Sciences et avenir. Hors-série (170, 04/2012) |
| Article : | p.72-75 |
| Note générale : | Bibliographie, lexique, webographie. |
| Descripteurs : | aliment / régime alimentaire / relation homme-animal |
| Résumé : | Présentation, en 2012, des questions éthiques relatives au mode alimentaire humain, carné ou végétal : le système carniste, les différents types de végétarisme. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | réserve | CDI | 05664 | Disponible |