| Titre : | Comment bien choisir ses aliments (2012) |
| Auteurs : | Virginie Plaut, Auteur ; Frédéric Karpyta, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (374, 04/2012) |
| Article : | p.66-76 |
| Note générale : | Bibliographie, statistiques. |
| Descripteurs : | aliment / hygiène alimentaire |
| Résumé : | Conseils donnés par des nutritionnistes, des ingénieurs et des spécialistes de la consommation prenant en compte les critères nutritionnels et de qualité pour bien choisir ses produits alimentaires. Les produits testés : viandes, pains, fromages, légumes, féculents, poissons, laitage, huiles et margarines, accompagnement apéritif, charcuterie, plats préparés, biscuits et gâteaux, petit-déjeuner. |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | réserve | CDI | 05658 | Disponible |