Lassoudière André.
« Le bananier, un enjeu mondial »
in Pour la science, 400 (02/2011), p.78-85.
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Titre :
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Le bananier, un enjeu mondial (2011)
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Auteurs :
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André Lassoudière, Auteur
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Type de document :
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Article : texte imprimé
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Dans :
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Pour la science (400, 02/2011)
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Article :
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p.78-85
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Note générale :
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Bibliographie.
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Descripteurs :
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production végétale
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technique culturale
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Mots-clés:
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bananier (arbre)
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Résumé :
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Point, en 2011, sur la culture du bananier : historique de la plante, caractéristiques botaniques (herbe géante), production dans le monde. Le passage d'une culture intensive à fort impact sur l'environnement (pesticides) vers une production durable.
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