| Titre : | ElBullifoundation será más ecológico y tecnológico (2011) |
| Auteurs : | Rosa Rivas, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Vocable (ed. espanola) (598, 17/02/2011) |
| Article : | p.15-16 |
| Langues: | Espagnol |
| Descripteurs : | équipement et service culturels / Espagne / gastronomie |
| Mots-clés: | création multimédia |
| Résumé : | Présentation, en 2011, du projet ElBulliFoundation du cuisinier espagnol Ferran Adrià, un projet de créativité gastronomique multidisciplinaire. |
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| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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| Archives | réserve | CDI | 05359 | Disponible |