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Article : texte imprimé
Le point sur les recherches menées sur l’odorat et plus particulièrement sur la mise en évidence de 10 odeurs fondamentales (ou primaires) par une méthode mathématique : l'olfaction et la physiologie de l'odorat ; les étapes des recherches à par[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 06102 Disponible 
Article : texte imprimé
Point sur l'utilisation de l'odorologie dans les enquêtes policières et présentation d'une technique innovante : l'intérêt de l'identification des odeurs corporelles et les difficultés rencontrées pour établir une signature olfactive ; le princi[...]Exemplaires (2)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 07330 Disponible Archives réserve CDI 06955 Disponible 
texte imprimé
Saviez-vous que l'on choisit son conjoint à l'odeur et que l'arôme de vanille aide à mincir ? Connaissez-vous les astuces du marketing olfactif ? Saviez-vous que les enseignes haut de gamme investissent de plus en plus dans leur "odeur" de marqu[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 612.86 BOU documentaire CDI 008263 Disponible 
Article : texte imprimé
Le point sur les molécules responsables de l'arôme du vin : les résultats des recherches ; le rôle des capacités sensorielles ; des exemples de parfums selon le type de vin et leur origine ; les transformations chimiques observées ; les enjeux. [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité Archives réserve CDI 06909 Disponible
