Descripteurs
Documents disponibles dans cette catégorie (1)



![]()
Article : texte imprimé
Le point sur l'intérêt nutritionnel du soja : une consommation en hausse ; l'apport en protéines végétales ; une mise en garde sur les additifs dans les plats industriels ; des études controversées sur les effets du soja sur les cancers. Encadré[...]Exemplaires
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité aucun exemplaire